近日，由河南农业大学食品科学技术学院10名专家教授和研究生组成的“营养健康”社会实践团，赴西平县开展“三下乡”社会实践暨“食品安全与营养中国行”活动，深入食品企业学习交流，并在西平县养老院开展食品安全与营养知识科普宣讲及健康检测等活动。
在河南长隆食品有限责任公司、河南斯林食品有限公司等企业，实践团一行参观了企业的生产车间，认真了解生产经营、研发创新等情况；同时，双方围绕速冻食品、畜产品深加工、预制菜肴制作等食品加工产业“发展趋势”“新技术应用”“行业标准”等热点问题分别开展座谈交流分享、共谋合作。
在西平县康馨养老院，队员们结合养老院的实际情况，借助食品营养宣传画册，耐心地为老人们讲解饮食起居的注意事项，并使用仪器现场为老年人进行健康检测。队员们深入分析各项检测结果并结合实际情况，给予老人们科学、合理的饮食及运动建议。
此次实践活动让老师和学生知道了理论知识怎样和生产实际相结合，既学到了知识，又锻炼了能力，真正达到了产教融合。（冯占华 候侠）
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